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Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles | Université de Sousse

Information

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Département des Ressources Animales de l’Agro-alimentaire et du Développement Rural

Rafik ALOULOU

📚 Présentation

Le Département des Ressources Animales, de l’Agro-Alimentaire et du Développement Rural (D/RAAADR) est un département multidisciplinaire. Il est particulièrement associé à la formation du cycle ingénieur pour la spécialité production animale. Il est chargé, aussi, des enseignements associés à l’agroalimentaire et à l’économie et gestion rurale dispensés dans les différentes spécialités proposées par l’établissement.

Par ailleurs, il intègre des enseignants et ingénieurs chargés de l’enseignement qui contribuent à l’assurance des enseignements transversaux en sciences de l’informatique, et techniques de communication-vulgarisation et langues.

Le D/RAAADR offre aussi des enseignements à des études postuniversitaires, à savoir le Doctorat en Sciences Agronomiques et de l’Environnement et le Master aussi bien dans la spécialité Production Animale, Qualité des Produits et Environnement que dans les autres spécialités de l’ISA-CM.

Enfin, le D/RAAADR conduit également des activités de recherche se rapportant à différentes thématiques en rapport avec les produits animaux, l’économie de l’eau, la gestion des ressources naturelles, la chaîne de valeurs des produits agricoles, les fruits, les légumes et la valorisation des plantes spontanées…) et des aspects étroitement liés aux contextes agricoles, agro-alimentaires et de la politique économique du pays. La quasi-totalité des membres de ce département font partie du Laboratoire de Recherche Gestion et Maîtrise des Ressources Animales et Environnementales en Milieu Semi-Aride (LR18AG01).

🔑 Mots clés

Production Animale, Agro-Alimentaire, Agroéconomie, Qualité des Produits, Enseignement transversal

👨‍🏫 Directeur de Département

Rafik Aloulou

👩‍🏫 Liste des enseignants

Nom et Prénom Grade Spécialité
Chokri Thabet Professeur Economie rurale
Madiha Hadj Ayed Professeur Production Animale
Mohamed El-Houcine Othmane Professeur Production Animale
Yasser Hachana Maître de Conférences Nutrition - Production laitière - Qualité du lait
Ihèb Frija Maître Assistant Gestion et Comptabilité
Ismahène Essaidi Maître Assistant Agro-alimentaire
Mariem Rouatbi Maître Assistant Production Animale, Reproduction Animale
Rafik Aloulou Maître Assistant Production Animale
Sana Fathallah Maître Assistant Informatique
Ibrahim-El-Akram Znaïdi Ingénieur Général Agriculture Biologique
Jabbes Naouel Ingénieur Général Communication Développement rural
Taoufik Bourourou PES émérite Anglais

 

Enseignants chercheurs
Rafik ALOULOU
Maître assistant