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Le Département des Ressources Animales, de l’Agro-Alimentaire et du Développement Rural (D/RAAADR) est un département multidisciplinaire. Il est particulièrement associé à la formation du cycle ingénieur pour la spécialité production animale. Il est chargé, aussi, des enseignements associés à l’agroalimentaire et à l’économie et gestion rurale dispensés dans les différentes spécialités proposées par l’établissement.
Par ailleurs, il intègre des enseignants et ingénieurs chargés de l’enseignement qui contribuent à l’assurance des enseignements transversaux en sciences de l’informatique, et techniques de communication-vulgarisation et langues.
Le D/RAAADR offre aussi des enseignements à des études postuniversitaires, à savoir le Doctorat en Sciences Agronomiques et de l’Environnement et le Master aussi bien dans la spécialité Production Animale, Qualité des Produits et Environnement que dans les autres spécialités de l’ISA-CM.
Enfin, le D/RAAADR conduit également des activités de recherche se rapportant à différentes thématiques en rapport avec les produits animaux, l’économie de l’eau, la gestion des ressources naturelles, la chaîne de valeurs des produits agricoles, les fruits, les légumes et la valorisation des plantes spontanées…) et des aspects étroitement liés aux contextes agricoles, agro-alimentaires et de la politique économique du pays. La quasi-totalité des membres de ce département font partie du Laboratoire de Recherche Gestion et Maîtrise des Ressources Animales et Environnementales en Milieu Semi-Aride (LR18AG01).
Production Animale, Agro-Alimentaire, Agroéconomie, Qualité des Produits, Enseignement transversal
Rafik Aloulou
| Nom et Prénom | Grade | Spécialité |
|---|---|---|
| Chokri Thabet | Professeur | Economie rurale |
| Madiha Hadj Ayed | Professeur | Production Animale |
| Mohamed El-Houcine Othmane | Professeur | Production Animale |
| Yasser Hachana | Maître de Conférences | Nutrition - Production laitière - Qualité du lait |
| Ihèb Frija | Maître Assistant | Gestion et Comptabilité |
| Ismahène Essaidi | Maître Assistant | Agro-alimentaire |
| Mariem Rouatbi | Maître Assistant | Production Animale, Reproduction Animale |
| Rafik Aloulou | Maître Assistant | Production Animale |
| Sana Fathallah | Maître Assistant | Informatique |
| Ibrahim-El-Akram Znaïdi | Ingénieur Général | Agriculture Biologique |
| Jabbes Naouel | Ingénieur Général | Communication Développement rural |
| Taoufik Bourourou | PES émérite | Anglais |
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Rafik ALOULOU Maître assistant |